材料
食材:鸡肉350g、生姜 调料:盐、老抽、生抽、糖、茴香、桂皮、 严谨充分考虑到食用者对食物入口的细微要求,产品形状细腻,入口香酥,易消化,不添加任何防腐剂、添加剂!是儿童辅食的最佳伴侣
今天就由我们肉松生产厂家的专家来给大家介绍一下儿童肉松怎么制作吧!
一、配料:
食材:鸡肉350g、生姜
调料:盐、老抽、生抽、糖、茴香、桂皮、
二、做法:
1.纯瘦鸡肉洗净切块备用;生姜切成片;茴香桂皮洗净备用
2.鸡肉焯水:锅内倒入水,放入鸡肉,肉变白,捞起洗净备用
3.锅内倒入2小碗的水,倒入一勺老抽、一勺生抽、、半勺糖、茴香、桂皮、姜片,倒入焯好水的鸡肉,大火煮开后,小火煮30分钟,捞起
4.放至温热,装入保鲜袋,用擀面杖滚,撕成丝状,放凉
5.放入面包机中,放入一勺盐一勺糖、少许生抽,启动肉松功能
6.取出放凉后,放入保鲜袋即可